El jueves se llevó a cabo en Bahía Blanca una nueva edición del “Punto de Encuentro Joven”, iniciativa organizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). El evento reunió a estudiantes secundarios, universitarios y jóvenes productores interesados en la industria de la carne vacuna, entre ellos alumnos y alumnas de nuestra institución.

Durante el encuentro, se abordaron temas relacionados con la producción, la industria, la sustentabilidad y la nutrición en torno a la carne vacuna argentina. Además, hubo paneles, disertaciones, historias de vida y la participación de influencers. Los asistentes también disfrutaron de una “Boutique de la carne” con cocina en vivo.

La jornada culminó con un “Sunset Ganadero”, que incluyó música en vivo, degustaciones y un espectáculo de fuegos artificiales.

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