JUN 04 2019
ALUMNOS VISITARON MOLINO CAñUELAS
Alumnos de CRESta de la la Universidad Provincial del Sudoeste, de la Tecnicatura Universitaria en Manejo y Comercialización de Granos visitaron Molino Cañuelas, donde observaron todo el proceso de la elaboración de harina de trigo pan. Desde el recibo del grano de trigo, limpieza, acondicionamiento, molienda y tamizado para la obtención de harina 000 , 0000 y semolin, y el proceso de empaque. También visitaron el laboratorio de calidad tanto del trigo como de harina.
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