DIC 06 2023
CURSO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Fecha publicación: 06/12/2023
Se informa que debido a la modificación del Artículo 21 del Código Alimentario Argentino, se establece que toda persona que realice actividades por las cuales esté o pudiera estar en contacto con alimentos o sus materias primas, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen, deberán poseer un “Carnet de Manipulador de Alimentos”. Para obtener dicho Carnet es necesario realizar el Curso de Manipulación de Alimentos y ya no se requiere tramitar la tarjeta sanitaria.
Información e inscripción en http://www.cresta.edu.ar/extension/manipuladores/inscripcion-manipuladores/
DOCUMENTACIÓN ADJUNTA:
Manual de Manipulación de AlimentosAGENDA DE EXTENSIÓN
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